Строительство летней кухни на садовом участке или на заднем дворе для многих является фантастической мечтой. Однако, для воплощения в жизнь такого проекта потребуются определенные знания в области планирования и строительства.
Чтобы создать идеальную летнюю кухню, важно учитывать множество функций и элементов. Например, барный холодильник может выступать в роли необходимого вложения или он просто занимать дополнительное место для хранения.
Ниже представлены основные советы по созданию развлекательной зоны на заднем дворе.
1. Определение цели
Первым шагом в проектировании летней кухни является определение того, как она будет использоваться. Это может быть дополнительное место для кулинарных экспериментов, зона для барбекю и копчения мяса или даже область с дровяной печью для приготовления пиццы.
Или же вы можете заказать установление альтанки или барбекю по проекту компании Арт-Бастион https://art-bastion.com.ua . Среди их предложений есть конфигурации и по стилю и по размеру, что является важным этапом выбора. Тогда продумать все детали до мелочей вам поможет архитектор. И вы будете уверенны, что ничего не будет упущено из виду. Так как опыт специалистов стоит избежания ошибок, которые вы можете допустить по незнанию.
Определившись с тем, как будет использоваться пространство заднего двора, будет проще подобрать все необходимые элементы и устройства. Кухня на открытом воздухе, как правило, меньше по площади, чем кухня в помещении. Это означает, что планировка должна быть максимально функциональной. Дизайнеры рекомендуют работать в соответствии с кухонным треугольником, особенно при прямой планировке. Желательно сгруппировать зоны приготовления пищи, подготовки и хранения в пределах досягаемости.
2. Выбор места
Если имеется открытая площадка, такая как крыльцо, веранда, терраса или домик у бассейна, целесообразно встроить летнюю кухню в эту зону.
Важно учитывать близость летней кухни к основному кухонному помещению. Если есть возможность быстро и легко перемещать продукты и различные кухонные предметы, то открытая зона для охлаждения и приготовления не понадобится. Лучшее место для летней кухни – рядом с основным кухонным пространством, с которым легко установить связь, используя удобное расположение.
Так же рассмотрите вариант установки детской зоны, которая может быть в виде детского игрового домика. Ваша фантазия с Арт-Бастионом https://art-bastion.com.ua/g1013850-detskie-igrovye-domiki может быть практически бесконечной – космический корабль или пиратская шхуна, штаб или автобус, крепость или хижина. Это для мальчиков. Для девочек – сказочный дворец или красивый дом для игры в “Дочки-матери”. 
3. Практичная техника
Независимо от того, будет ли включена в летнюю кухню печь для пиццы, коптильня, а также гриль, барбекю или что-то еще, потребуется спланировать зоны приготовления и хранения, такие как столешница, раковина, посуда и внешнее охлаждение.
Барбекю можно использовать в качестве основы для дизайна встроенной кухни на открытом воздухе. А встроенный барный холодильник избавит от постоянного возвращения в дом за продуктами.
4. Защита от непогоды
Нет смысла вкладывать время и средства в строительство кухни на открытом воздухе, если ее можно использовать только в теплую и ясную погоду. Необходимо заранее продумать функциональное укрытие, которое можно разместить под существующим навесом, или же построить новое специально для этого пространства.
Чтобы кухня была пригодна для использования зимой, следует выделить место для костра или уличного отопления. Мебель необходимо выбирать с учетом погоды. К примеру, для уличных кухонь отлично подходят атмосферостойкие шкафы.
5. Разнообразие материалов
Столешницы, раковины и посуда, выполненные из нержавеющей стали, быстро и легко очищаются. Этот прочный и устойчивый к жиру материал идеально подходит для использования на открытом воздухе. Можно использовать герметичный бетон или натуральный камень для столешниц. Большинство из них не требуют специального ухода и выдерживают воздействие погодных условий.
В зоне холодного климата желательно избегать облицовки кухонного фартука и уличных скамеек, поскольку мороз может привести к растрескиванию плитки. В качестве напольной отделки лучше выбирать нескользящие материалы.
Деревянный настил и скамейки обязательно должны быть обработаны герметиком.
6. Функциональное освещение
Качественное освещение является ключом к созданию комфортной летней кухни. Важно убедиться, что светильники хорошо освещают зоны хранения, подготовки и приготовления пищи на открытой кухне. Также необходимо позаботиться о дополнительном освещении обеденных и гостиных зон.
Для освещения рабочей области подойдут водонепроницаемые потолочные светильники, а солнечные фонари и свечи станут отличными вариантами для освещения окружающих областей. Гирлянды – еще один хороший вариант, поскольку им под силу охватывать большие расстояния. И равномерно распределять свет по всему открытому пространству.
Как вам данная статья?
